CqQRcNeHAv

Моментальная квашеная капуста в банке

Капуста по такому рецепту получается очень быстро, делается очень просто и поедается моментально!

Итак, что нужно: капуста белокочанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, трехлитровая банка.

Морковь натираем на крупной терке или режем, капусту рубим, всё аккуратно перемешиваем. Мять не надо! Плотно-плотно укладываем в трехлитровую банку, почти до самого верха.

Заливаем в банку охлажденную кипяченую воду. Вода будет опускаться, впитываясь, так как капуста плотно спрессована, поэтому надо будет её доливать по мере впитывания. После того, как вода перестанет опускаться, сверху кладем одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара. Ставим банку в глубокую тарелку, так как капуста начнет интенсивно выделять сок и он польется через край.

Через сутки капуста готова! При подаче добавляем лук и постное масло.

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт
Моментальная квашеная капуста в банке
Кухня Русская
Порции
Кухня Русская
Порции
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

rss facebook twitter

Thanx: МГУДТ